BIOAQUAPEFBioraffinerie Intégrale de Biomasses Aquatiques dans l'Espace POCTEFA : Un Modèle Durable pour la Production de Protéines Alternatives et de Biomolécules par Champs Électriques Pulsés
Du 1 janv. 2026 au 31 déc. 2028
Equipe :
- Responsable du projet : Javier RASO PUEYO
- Responsable pour TREE : Carole HARITCHABALET
- Chercheurs : Yves LE GUER (Siame), Laurent PÉCASTAING (Siame), Susana FERNANDES (Iprem)
Projet :
Le secteur agroalimentaire fait face à des défis significatifs en raison du changement climatique et de la pression sur les ressources naturelles. BIOAQUAPEF optimisera l'utilisation de ces ressources par la valorisation de la biomasse aquatique (macroalgues récoltées en mer et spiruline de cultures contrôlées), réduisant ainsi la dépendance aux sources traditionnelles de protéines.Son objectif est de développer et valider un modèle de bioraffinerie durable qui exploite la biomasse aquatique autochtone de la zone POCTEFA pour obtenir des protéines alimentaires et d'autres biomolécules d'intérêt, contribuant à la compétitivité des secteurs de la pêche, de l'agroalimentaire et de la biotechnologie, et promouvant une bioéconomie circulaire. De nouvelles opportunités économiques seront créées dans les secteurs agroalimentaire et biotechnologique, favorisant l'investissement dans les technologies émergentes.
Commanditaire :
Partenaires :
ATARAXIAL
BIOSURYA
DAYMSA
ARAGON FOOD CLUSTER
SPRIRUP
NEOTEC
Durée :
36 mois