Vignerons du Buzet
Du 1 févr. 2020 au 31 janv. 2022
Equipe :
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Responsables du projet : Laurent JALABERT (ITEM), Francis JAUREGUIBERRY
- Chercheur : Milo Villain
Projet :
Pour ce qui est de la partie sociologique, il s’agit d’étudier les réactions des viticulteurs à un projet visant à tester, avec une approche systémique, de nouveaux itinéraires de production agroécologiques tendant à ne plus employer d’entrants chimiques, à la restauration de la biodiversité, à la préservation du capital sol et à la gestion des ressources naturelles. La démarche consistera non pas à mesurer l’acceptabilité ou la plus ou moins grande «résistance» au changement des viticulteurs mais : 1) d’une part à comprendre leur mode de représentation : en quoi leurs rapports à la terre et à la nature, à la vigne et à sa temporalité, à l’héritage et à la fidélité conditionnent leur perception de ce «qui va de soi» dans leur métier. 2) d’autre part à mesurer l’idée qu’ils se font du changement climatique et de ses incidences, des effets à moyens termes sur les sols et vignes de l’utilisation des produits phytosanitaires, des conséquences du tournant écologique d’une partie grandissante de la population. Le but est de repérer et de rendre compte des tensions, oppositions ou au contraire confluence entre ces perceptions et représentations. En un second temps, il s’agira de passer d’une sociologie interventionniste auprès des viticulteurs (visant à repérer et à rendre compte des tensions, oppositions ou au contraire confluence entre leurs perceptions et représentations du métier de viticulteur d’une part, et celles des urgences climatiques et écologiques d’autre part) à une sociologie « permanente » (visant à les accompagner dans les processus de transition auxquels ils auront décidé de participer).
Commanditaire :
Partenaire :
Durée :
24 mois
