[S] Hétérogénéités sociales et économiques dans l'agriculture alternative des Alpes du Sud. Une ethnographie dessinée

Jean AUTARD, ATER en sociologie - Le 29 janvier à 14h00 en salle des thèses bâtiment DEG à Pau 

Abstract : 

Il s’agit d’un retour sur ma thèse de doctorat soutenue le 6 novembre, issue d’une enquête ethnographique menée depuis 2018 jusqu’en 2022, dans 22 lieux du Sud-Est de la France (collectifs ou familiaux, professionnels ou vivriers) caractérisés par la pratique d’une agriculture « alternative » orientée par l’écologie, le plus souvent en participation observante par le biais de séjours en wwoofing d’une à deux semaines, parfois réitérés au bout d’un an ou deux pour saisir les évolutions diachroniques. Un des choix était de s’intéresser à des lieux « anodins » plutôt que des lieux emblématiques (comme, dans la région d’étude, le collectif Longo Maï), d’observer comment certaines pratiques et idées se déploient dans l’ordinaire de ces agricultures alternatives plutôt que d’aller spécifiquement rechercher certaines pratiques (permaculture, biodynamie…) ou idées (syndicalisme paysan, anarchisme, écoféminisme…).
Cette présentation sera l’occasion de revenir sur deux dimensions de l’hétérogénéité sociologique de ces populations : d’une part celle des inégalités économiques (de patrimoine) pour une part considérable entre des personnes dont les modes de vie tendent pourtant à converger par de nombreux aspect. Il s’agira en particulier de montrer comment ces inégalités de richesse (liées principalement à l’accès à un héritage rural ou, dans le cas des reconversions, à l’âge et aux appartenances de classe antérieures) structurent des rapports hétérogènes à l’autoproduction, à la professionnalisation et aux marchés : impossibilité parfois de se professionnaliser dans un contexte de crise du bio, recours au salariat ponctuel ou au contraire à la location saisonnière pour compléter ses revenus, etc.
D’autre part, la question de l’autochtonie et de la néoruralité, qu’il s’agira de prendre avec nuance face à des profils contrastés et à de fortes mobilisations émiques de différents registres d’appartenance et de légitimité.